Cafeenses tiveram capacitação em gastronomia

Dezoito servidoras da educação de Picada Café participaram, no último dia 8 de fevereiro, de importante Capacitação em Gastronomia nas dependências da UCS - Campus Universitário da Região das Hortênsias, em Canela.

A nutricionista Daiane Ternus diz que o curso abordou temas como Alimentação Infantil, Alimentação Escolar, Práticas de Preparo e Apresentação de Alimentos com as ministrantes professoras Pâmela Antoniazzi dos Santos e Natália Willrich. “Capacitar e valorizar o trabalho dessas profissionais é de suma importância para a alimentação escolar do nosso município, pois agrega conhecimentos, responsabilidades e sabores no momento de produzir as refeições para os nossos alunos”, salienta.